婚礼料理のご紹介

基本となる技法と古典を脈々と受け継ぎながら時代とともに進化を重ね
より自由に個性的に趣向を凝らした日本料理日本古来の寿ぎの心を大切に
ひと皿ひと皿に祝福をこめてニューグランドホテルならではの伝統の料理でお客さまをおもてなしいたします

・祝肴 ・吸物 ・造り ・家喜物 ・蓋物 ・替鉢 ・蓋物 ・替鉢 ・揚物 ・蒸し物 ・寿の物 ・留椀 ・祝飯 ・香の物 ・水菓子 ・デミコーヒー

日本料理の繊細さとフランス料理の豪華さを取り入れたメニューの数々は 年齢層を問わず幅広いゲストの方にお喜びいただいております
料理長の熟練の技で融合させた料理は特別なひとときを彩るにふさわしいコースです

・オードブル ・造り ・スープ ・ポアゾン（魚料理） ・グラニテ（シャーベット） ・ヴィヤンド（肉料理） ・蒸し物 ・留椀 ・祝飯 ・香の物 ・デザート ・デミコーヒー

フレンチのベーシックな技術と豊かなインスピレーションで創り出した豊潤な美味しさは 目にも麗しく
ニューグランドホテルならではの伝統技術を活かし新鮮なままお召し上がりいただくことは 私たちの至上の喜び
なによりも おふたりの大切なゲストへの最高のおもてなしです

・アミューズ ・オードブル ・スープ ・ポアゾン（魚料理） ・グラニテ（シャーベット） ・ヴィヤンド（肉料理） ・デザート ・パン ・デミコーヒー

お子様料理

小さなお子様にも喜んでいただける特別メニューご用意しています。

お一人様　￥3,630 ～

寿司ブッフェ

追加料理として、新鮮な魚介類を使った寿司ブッフェをご用意しています。お子様からご年配のゲストまで大変好評をいただいています。

お一人様　￥1,210 ～

デザートブッフェ

ウェディングパーティを彩るデザートブッフェ。大切なゲストをおもてなしする演出としてご利用ください。

お一人様　￥1,815 ～

お飲み物

ビール、ワイン、日本酒、ソフトドリンクなど各種揃っています。ご希望によりアルコール類のグレードアップが可能です。

飲み放題お一人様　￥2,420 ～（婚礼専用プラン）

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