歓送迎会や結婚式の2次会パーティーなどにおすすめのお料理形式でございます。メニュー内容はご宴席に合わせ、ご要望に応じた内容で対応致します。

■5,400円コース　※立食料理メニュー例
・虹鱒のマリネ　クリームチーズソース
・稚鮎のエスカベッシュ
・三河どりと茸のマリネ　粒マスタード風味
・小海老と春雨のサラダ
・ずわい蟹のテリーヌ　アボガドクリームソース
・サーモンのムニエル　ウフマヨネーズ焼
・国産豚ロースのグリル　アンチョビーバター焼
・サーロインステーキ　照り焼きソース
・デザート
・デミコーヒー

■6,500円コース　※立食料理メニュー例
・かじき鮪のカルパッチョ　柚子胡椒ドレッシング
・中華風前菜盛り合わせ
・シーフードサラダ　ニース風
・帆立貝のテリーヌ　サフランソース
・鴨の生ハムと洋梨のコンポート
・サーモンのムニエル　卵とマヨネーズのソース
・帆立貝と茸のオーブン焼き
・小海老のチリソース
・豚バラ肉と今市かぶらのやわらか煮込み
・仔牛ヒレ肉のソテー　ポルチーニソース
・じゃがいものグラタン
・デザート
・デミコーヒー