旬の味わいの日本料理を心ゆくまでご堪能ください。季節を取り入れた彩りの会席料理をご用意いたします。

■食前酒　割梅酒　

■前　菜　落花生豆腐
　　　　　　オクラ　山葵
　　　　　　　加減醤油
　　　　　きのこ蟹身ぽん酢和え
　　　　　　錦糸玉子　鮭子
　　　　　鶏肝時雨煮
　　　　　　針生姜
　　　　　芝漬け細巻ずし
　　　　　　蛸照煮
　　　　　　茗荷酢漬け
　　　　　　合鴨葱巻焼き
　
■吸　物　清汁仕立
　　　　　　秋鮭真丈
　　　　　　　松茸　拍子木人参
　　　　　　　　紅葉麩　つる菜　柚子

■造　り　本鮪小角造り
　　　　　　鯛重ね造り
　　　　　　焼目帆立
　　　　　　車海老洗い
　　　　　　刺身蒟蒻
　　　　　　紅葉人参　あしらい一式

■焼　物　赤魚バジル風味焼き
　　　　　　海老ソテー　焼目大根　
　　　　　　　青梗菜　じゃがバター

■蓋　物　里芋饅頭
　　　　　　蒸し雲丹　海老　筍
　　　　　　　　絹さや　山葵

■替　鉢　牛肉和風ステーキ
　　　　　　きのこソテー　牛蒡スティック
　　　　　　　浅葱　香味玉葱ソース　

■揚　物　烏賊磯辺巻天ぷら
　　　　　　さつま芋　青唐
　　　　　　　蓮根煎餅　紅葉卸し
　　　　　　　　美味汁

■蒸し物　牡蠣茶碗蒸し
　　　　　　椎茸　豆乳餅　銀杏
　　　　　　　三つ葉　磯辺餡

■止め椀　赤出し
■食　事　栗ご飯　胡麻塩
■香の物　盛合せ

■水菓子　季節のシャーベット
　　　　　　コーヒーゼリー
　　　　　　　ホイップクリーム
　　　　　　　　チョコスプレー　ミント
　　　　　　　　　　ブラウニー

※メニューは仕入れの状況により表記と異なる可能性がございます。