旬の味わいの日本料理を心ゆくまでご堪能ください。季節を取り入れた彩りの会席料理をご用意いたします。

■食前酒　割梅酒　

■前　菜　蟹味噌豆腐
　　　　　　カリブクイーン
　　　　　　　軸三つ葉　山葵　美味汁
　　　　　柿と法連草の白和え
　　　　　　胡麻　菊花
　　　　　鶏皮ポン酢
　　　　　　胡瓜　ラディッシュ
　　　　　海老砧小袖ずし
　　　　　　焼き芋
　　　　　　松茸真丈
　　　　　　松葉串
　　　　　　　水雲つみれ　銀杏

■吸　物　清汁仕立
　　　　　　鶏真丈
　　　　　　　松茸　拍子木人参
　　　　　　　　つる菜　素麺　木の芽

■造　り　本鮪小角造り
　　　　　　鯛重ね造り
　　　　　　安布里鰆
　　　　　　天使の海老
　　　　　　若布寄せ
　　　　　　紅葉人参　あしらい一式

■焼　物　秋鮭塩麹焼き
　　　　　　帆立貝ソテー
　　　　　　　苔桃チーズ
　　　　　　　　焼葱　はじかみ　

■蓋物代　鯛と焼き野菜の包み蒸し
　　　　　　　　　　コンソメ仕立て

■替　鉢　牛肉和風ステーキ
　　　　　　グリーンアスパラ
　　　　　　　蛇の目人参　パスタ
　　　　　　　　香味玉葱ソース

■揚　物　海老カダイフ揚げ
　　　　　　エリンギフリッター　青唐
　　　　　　　柚子胡椒チーズソース

■蒸し物　洋風茶碗蒸し
　　　　　　ブロッコリー　占地茸
　　　　　　　プチトマト　ベーコン
　　　　　　　　さつま芋　チーズ

■食　事　ほぐし鰆茶漬け
　　　　　　海老天ぷら　大葉　山葵

■香の物　盛合せ

■水菓子　季節のシャーベット
　　　　　　南瓜プリン
　　　　　　　ホイップクリーム
　　　　　　　　粒みかん　ミント
　　　　　　　　　　　おはぎ


※メニューは仕入れの状況により表記と異なる可能性がございます。