旬の味わいの日本料理を心ゆくまでご堪能ください。季節を取り入れた彩りの会席料理をご用意いたします。

■食前酒　割梅酒　

■前　菜　玉蜀黍豆腐
　　　　　　カリブクイーン
　　　　　　　山葵　加減醤油
　　　　　海老水晶寄せ
　　　　　　ラディッシュ　美味汁
　　　　　鯛南蛮漬け
　　　　　　玉葱　人参
　　　　　ずわい蟹小袖ずし
　　　　　　山葵枝豆
　　　　　　マーブルチーズ
　　　　　　筍袱紗焼

■吸　物　清汁仕立
　　　　　　鳴門豆腐
　　　　　　　順才　紅白水引
　　　　　　　　筍　青菜　柚子

■造　り　本鮪小角造り
　　　　　　勘八重ね造り
　　　　　　焼目烏賊
　　　　　　炙り蛸
　　　　　　天使の海老
　　　　　　花茗荷　　あしらい一式

■焼　物　黄金鰈バター焼き
　　　　　　帆立貝ソテー
　　　　　　　青梗菜　椎茸
　　　　　　　　マリナラソース

■蓋　物　夏野菜饅頭
　　　　　　蒸し雲丹　冬瓜
　　　　　　　焼茄子　中華餡

■替　鉢　牛肉和風ステーキ
　　　　　　ブロッコリー　じゃが芋
　　　　　　　パスタ　蛇の目人参
　　　　　　　　香味玉葱ソース

■揚　物　蓮根挟み揚げ
　　　　　　湯葉　青唐　山椒塩

■酢の物　鰻ざく
　　　　　　酢取り生姜　蛇腹胡瓜
　　　　　　　花蓮根　錦糸玉子
　　　　　　　　　　　土佐酢

■食　事　新生姜御飯おにぎり茶漬け
　　　　　　野菜かき揚げ　三つ葉　山葵
■香の物　盛合せ

■水菓子　季節のシャーベット
　　　　　　マンゴープリン
　　　　　　　ホイップクリーム
　　　　　　　　マンゴー　ミント
　　　　　　　　　カボス玉水晶

※メニューは仕入れの状況により表記と異なる可能性がございます。