旬の味わいの日本料理を心ゆくまでご堪能ください。季節を取り入れた彩りの会席料理をご用意いたします。

■食前酒　割梅酒　

■祝　肴　落花生豆腐
　　　　　　松茸麩　山葵
　　　　　　　加減醤油
　　　　　秋刀魚の竜田揚げ
　　　　　　生姜　染め卸し
　　　　　きのこ錦和え
　　　　　　錦糸玉子　鮭子
　　　　　芝漬け細巻
　　　　　　蛸蒸し焼き
　　　　　　巻湯葉の旨煮
　　　　　　茗荷酢漬け

■吸　物　清汁仕立
　　　　　　海老真丈
　　　　　　　松茸　紅白水引
　　　　　　　　紅葉麩　つる菜
　　　　　　　　　柚子　金箔

■造　り　本鮪小角造り
　　　　　　勘八重ね造り
　　　　　　帆立レモン挟み
　　　　　　天使の海老
　　　　　　刺身蒟蒻
　　　　　　祝い鶴　　あしらい一式

■家喜物　小鯛二色焼き
　　　　　　苔桃チーズ　レモン
　　　　　　　　　　　はじかみ

■蓋　物　南瓜蒸し饅頭
　　　　　　蒸し雲丹　海老
　　　　　　　筍　絹さや
　　　　　　　　山葵　美味餡

■替　鉢　牛肉和風ステーキ
　　　　　　アスパラガス
　　　　　　　蛇の目人参　パスタ
　　　　　　　　香味玉葱ソース

■揚　物　烏賊天ぷら
　　　　　　さつま芋　青唐
　　　　　　　紅葉卸し　美味汁

■蒸し物　牡蠣茶碗蒸し
　　　　　　椎茸　豆乳餅　銀杏
　　　　　　　三つ葉　磯辺餡

■留　椀　袱紗味噌仕立
■祝　飯　赤飯　胡麻塩
■香の物　盛合せ

■水菓子　季節のシャーベット
　　　　　　コーヒーゼリー
　　　　　　　ホイップクリーム
　　　　　　　　チョコスプレー　ミント
　　　　　　　　　　プチケーキ


※メニューは仕入れの状況により表記と異なる可能性がございます。