会席料理

岡崎 五万石 八丁味噌会席

岡崎 五万石 八丁味噌会席
岡崎 五万石 八丁味噌会席

12

お一人様

6,500円(税サ込)

実施期間 令和4年11/16(水)~令和4年12/15(木)
※料金はすべて税・サービス料込みになります
※ご予約は3日前までとなります
旬の味わいの日本料理を心ゆくまでご堪能下さい。季節を取り入れた彩りの会席料理をご用意致します。
岡崎名物の八丁味噌を使用しております。

メニュー概要

期間 通年
ご予約について 3日前までにお願いいたします。
0564-21-0116(宴会・会議予約係直通)

メニュー

■食前酒 
 割梅酒

■先 付 
 分葱鉄砲和え
  烏賊 蒟蒻
   カリブクイーン 辛子酢味噌
 椎茸八丁味噌和え 浅葱
 ずわい蟹砧小袖ずし
  八丁味噌田楽 さらさ玉子 牡蠣時雨煮

■吸 物 
 八丁味噌仕立
  蕪流し真丈 嵐山紅葉 滑子 つる菜 柚子   

■造 り 
 鮪小角造り
  鯛重ね造り 蛸塩ゆで 天使の海老 紅芯大根
   あしらい一式 土佐醤油 梅肉酢味噌

■焼八寸 
 サーモン八丁味噌漬 パイ包み焼き
  焼味噌松葉刺し はじかみ

■蓋 物 
 南瓜豆腐
  海老 筍 絹さや 八丁餡

■替鉢
 和風ローストビーフ
  じゃが芋 人参 ブロッコリー 八丁デミソース 
  
■揚 物 
 鱚の香り揚げ
  秋茄子 蓮根 青唐 山椒塩

■酢の物 
 海鮮サラダ
  海老 サーモン 帆立貝 
  彩り野菜 プチトマト
   セルフィーユ パプリカ
     八丁味噌ドレッシング

■食 事 
 焼味噌おにぎり茶漬け
  ぶぶ霰 三つ葉 煎り胡麻 海苔 山葵

■香の物 
 盛合せ

■水菓子 
 バニラアイス
  八丁味噌のパウダー 
 みかんムース ホイップクリーム ミント ブルーベリーソース
 プチケーキ


  
  


 

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Tel:0564-21-0116

(宴会・会議予約係直通)
お問い合わせ時間 10:00~19:00