旬の食材を最大限に活かした会席料理でございます。四季を感じる料理長こだわりの会席料理をお楽しみください。

■食前酒　割梅酒

■前　菜　水晶茄子寄せ
　　　　　海老　卸し生姜
　　　　　　　　加減醤油
　　　　　やんしゅう漬け
　　　　　　セルフィーユ
　　　　　鮪昆布
　　　　　　　　木の芽

■造　り　鮪小角造り
　　　　　鯛重ね造り
　　　　　烏賊磯辺造り
　　　　　甘海老
　　　　　ラディッシュ
　　　　　　　　　　あしらい一式
　
■焼　物　鰆黄金焼き
　　　　　　南瓜のキッシュ
　　　　　　　金平牛蒡　はじかみ

■蓋　物　枝豆葛饅頭
　　　　　海老　筍
　　　　　　絹さや　美味餡

■替　鉢　ローストポークサラダ
　　　　　　レタス　赤玉葱　人参
　　　　　　　オクラ　マスタードソース

■揚　物　鱧天ぷら
　　　　　　茗荷　青唐　山椒塩


■止　椀　赤出し
■御　飯　白飯　高菜漬け
■香の物　盛合せ


■水菓子　グレープフルーツゼリー
　　　　　　　　もみじ添え
　　　　　　　　　プチケーキ


※メニューは仕入れの状況により表記と異なる可能性がございます。