旬の食材を最大限に活かした会席料理でございます。四季を感じる料理長こだわりの会席料理をお楽しみください。

■食前酒　割梅酒

■前　菜　玉蜀黍豆腐
　　　　　　カリブクイーン
　　　　　　　山葵　加減醤油
　　　　　海老水晶寄せ
　　　　　　ラディッシュ　美味汁
　　　　　鯛南蛮漬け
　　　　　　玉葱　人参

■造　り　鮪小角造り
　　　　　　勘八重ね造り
　　　　　　焼目烏賊
　　　　　　甘海老
　　　　　　花茗荷
　　　　　　　　あしらい一式
　
■焼　物　黄金鰈バター焼き
　　　　　　青梗菜　椎茸
　　　　　　　マリナラソース

■蓋　物　夏野菜饅頭
　　　　　　冬瓜　焼茄子
　　　　　　　　中華餡

■冷し鉢　越前蕎麦
　　　　　　温泉玉子　大根卸し
　　　　　　　海老　細切り椎茸
　　　　　　　　鰹節　洗い葱　蕎麦汁

■揚　物　蓮根挟み揚げ
　　　　　　湯葉　青唐
　　　　　　　　　山椒塩

■止　椀　赤出し
■御　飯　新生姜御飯　三つ葉
■香の物　盛合せ

■水菓子　マンゴープリン
　　　　　　ホイップクリーム
　　　　　　　マンゴー　ミント
　　　　　　　　カボス玉水晶

※メニューは仕入れの状況により表記と異なる可能性がございます。