会席料理

涼風会席

桜花膳
ゆりの間

12

お一人様

5,400円(税サ込)

実施期間:令和8年7月16日(木)~令和8年8月15日(日)
※料金はすべて税・サービス料込みになります。
※ご予約は前日の17時までとなります。
※写真はイメージでございます。
※令和8年10月1日以降のご宴席より料金を改定いたします。
 
旬の食材を最大限に活かした会席料理でございます。四季を感じる料理長こだわりの会席料理をお楽しみください。

メニュー概要

期間 通年
ご予約について 前日の17時までにお願いいたします。
0564-21-0116(宴会・会議予約係直通)

メニュー

■食前酒 割梅酒

■前 菜 アスパラ豆腐
      オクラ 山葵
       和風ドレッシング
     烏賊塩辛
      柚子 セルフィーユ
     長芋カクテル
      順才 刻み梅しそ
       鮭子 美味汁
          
■造 り 鮪小角造り
      鱸洗い
      烏賊紫蘇挟み
      甘海老
      若布寄せ
      水玉胡瓜
        あしらい一式
 
■焼 物 サーモンサラダ焼き
      パセリソーセージ
       パプリカ酢漬け 花蓮根

■蓋 物 玉蜀黍饅頭
      車麩 海老 絹さや
       美味餡

■替 鉢 和風チキンステーキ
      ブロッコリー 人参
       じゃが芋 葱ソース

■揚 物 鱚天ぷら
      南瓜 隠元豆 山椒塩

■止 椀 赤出し
■御 飯 白飯 彩りちりめん
■香の物 盛合せ

■水菓子 カットマンゴー
      マンゴーソース
       ホイップクリーム ミント
           水羊羹

※メニューは仕入れの状況により表記と異なる可能性がございます。

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