会席料理

若草会席

桜花膳
ゆりの間
梅見会席

13

お一人様

5,200円(税サ込)

実施期間:令和4年 5/16(月)~令和4年6/15(水)
※料金はすべて税・サービス料込みになります
※ご予約は前日の17時までとなります
旬の食材を最大限に活かした会席料理でございます。四季を感じる料理長こだわりの会席料理をお楽しみください。

メニュー概要

ご予約について 前日の17時までにお願いいたします。
0564-21-0116(宴会・会議予約係直通)

メニュー

■食前酒
 割梅酒

■前菜
 玉蜀黍豆腐
  海老 山葵 加減醤油
 水雲酢寄せ
  落し芋 胡瓜 カリブクイーン
 中華くらげ
  蒸し鶏 もやし トマト

■吸物
 かき玉スープ仕立
  豆乳餅 人参 木耳 椎茸 浅葱 胡椒
    
■造り
 鮪小角造り 鯛重ね造り 蛸塩ゆで 甘海老 
  茗荷 ラディッシュ あしらい一式
   
■焼物
 カジキ鮪香味焼き
  ズッキーニ ホワイトアスパラ マリナラソース

■替鉢
 豚しゃぶサラダ
  彩り野菜 レモン トマト 胡麻ドレッシング
 
■揚物
 鶏チーズ大葉巻
  南瓜 青唐 明太子ソース
 
■酢の物
 鰹の叩き
  玉葱 洗い葱 卸し生姜 卸しポン酢
  
​■止 椀 赤出し
■御 飯 新生姜御飯 木の芽
■香の物 盛合せ

■水菓子
 アロエベラ
  ヨーグルト くこの実
   キウイソース ミント わらび餅
 


      







 

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Tel:0564-21-0116

(宴会・会議予約係直通)
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