旬の味わいの日本料理を心ゆくまでご堪能ください。季節を取り入れた彩りの会席料理をご用意いたします。

■食前酒　割梅酒　　

■前　菜　牡蠣豆腐
　　　　　　牡蠣酒蒸し　水菜
　　　　　　　山葵　加減醤油
　　　　　穴子煮凍り
　　　　　　浅葱　辛子酢味噌
　　　　　五色豆含ませ煮
　　　　　稲荷小袖すし
　　　　　　利休鰯
　　　　　　柿の巻
　　　　　　海老袱紗焼

■吸　物　清汁仕立
　　　　　　蕪流真丈
　　　　　　　筍　紅白水引
　　　　　　　　椎茸　青菜　木の芽

■造　り　鮪小角造り
　　　　　　鯛重ね造り
　　　　　　烏賊紫蘇挟み
　　　　　　活きずわい蟹
　　　　　　刺身蒟蒻
　　　　　　雪輪大根
　　　　　　　あしらい一式

■焼　物　サーモン菜種焼き
　　　　　　海老芋田楽
　　　　　　　鮟肝奈良漬　はじかみ

■蓋　物　鉄皮葛饅頭
　　　　　　海老　梅人参
　　　　　　　竹の子　鉤蕨
　　　　　　　　卸し生姜　美味餡

■替　鉢　チキンステーキ
　　　　　　茄子　じゃが芋
　　　　　　　ブロッコリー　パスタ
　　　　　　　　パセリ　トマトソース

■揚　物　鰤の竜田揚げ
　　　　　　南瓜　青唐
　　　　　　　山椒塩

■酢の物　紅白なます
　　　　　　ボイル蛸　小鯛笹漬
　　　　　　　蛇腹胡瓜　鮭子

■止　椀　赤出し
■御　飯　青菜御飯　焼鱈子
■香の物　盛合せ

■水菓子　季節のシャーベット
　　　　　　苺プリン
　　　　　　　ホイップクリーム
　　　　　　　　苺　ミント
　　　　　　　　　苺ムースケーキ

※メニューは仕入れの状況により表記と異なる可能性がございます。