会席料理
ふじ会席
お一人様
7,000円(税サ込)
実施期間 令和7年9月16日(火)~令和7年10月15日(水)
※料金はすべて税・サービス料込みになります。
※ご予約は前日の17時までとなります。
※写真はイメージでございます。
※料金はすべて税・サービス料込みになります。
※ご予約は前日の17時までとなります。
※写真はイメージでございます。
旬の味わいの日本料理を心ゆくまでご堪能ください。季節を取り入れた彩りの会席料理をご用意いたします。
メニュー概要
期間 | 通年 |
---|---|
ご予約について | 前日の17時までにお願いいたします。 0564-21-0116(宴会・会議予約係直通) |
メニュー
■食前酒 割梅酒
■前 菜 落花生豆腐
オクラ 山葵
加減醤油
きのこ蟹身ぽん酢和え
錦糸玉子 鮭子
鶏肝時雨煮
針生姜
芝漬け細巻ずし
蛸照煮
茗荷酢漬け
合鴨葱巻焼き
■吸 物 清汁仕立
秋鮭真丈
松茸 拍子木人参
紅葉麩 つる菜 柚子
■造 り 鮪小角造り
鯛重ね造り
焼目帆立
天使の海老
刺身蒟蒻
紅葉人参 あしらい一式
■焼 物 赤魚バジル風味焼き
焼目大根 青梗菜
じゃがバター
■蓋 物 里芋饅頭
海老 筍
絹さや 山葵
■替 鉢 秋鮭のカレーグラタン
ブロッコリー 人参
茄子 チーズ
■揚 物 烏賊天ぷら
さつま芋 蓮根
青唐 紅葉卸し 美味汁
■蒸し物 牡蠣茶碗蒸し
椎茸 豆乳餅 銀杏
三つ葉 磯辺餡
■止 椀 赤出し
■御 飯 栗ご飯 胡麻塩
■香の物 盛合せ
■水菓子 季節のシャーベット
コーヒーゼリー
ホイップクリーム
チョコスプレー ミント
ブラウニー
※メニューは仕入れの状況により表記と異なる可能性がございます。
■前 菜 落花生豆腐
オクラ 山葵
加減醤油
きのこ蟹身ぽん酢和え
錦糸玉子 鮭子
鶏肝時雨煮
針生姜
芝漬け細巻ずし
蛸照煮
茗荷酢漬け
合鴨葱巻焼き
■吸 物 清汁仕立
秋鮭真丈
松茸 拍子木人参
紅葉麩 つる菜 柚子
■造 り 鮪小角造り
鯛重ね造り
焼目帆立
天使の海老
刺身蒟蒻
紅葉人参 あしらい一式
■焼 物 赤魚バジル風味焼き
焼目大根 青梗菜
じゃがバター
■蓋 物 里芋饅頭
海老 筍
絹さや 山葵
■替 鉢 秋鮭のカレーグラタン
ブロッコリー 人参
茄子 チーズ
■揚 物 烏賊天ぷら
さつま芋 蓮根
青唐 紅葉卸し 美味汁
■蒸し物 牡蠣茶碗蒸し
椎茸 豆乳餅 銀杏
三つ葉 磯辺餡
■止 椀 赤出し
■御 飯 栗ご飯 胡麻塩
■香の物 盛合せ
■水菓子 季節のシャーベット
コーヒーゼリー
ホイップクリーム
チョコスプレー ミント
ブラウニー
※メニューは仕入れの状況により表記と異なる可能性がございます。